|
 |
Япония
|
|
|
ЯпонияТрудно написать что-то новое о Японии. О популярности страны в России говорит количество открывшихся в последнее время суши-баров. И все же Япония - это не только суши.Япония - это страна Фудзи Япония - это страна сакуры. Цветение сакуры - лучшее время для посещения Токио и Киото Япония - это самобытная культура самураев и гейш, оригами, бонсайи и танки, чайных церемоний и многое, многое, многое... Лучше один раз увидеть Японию, чем много о ней читать.ГеографияЯпония - островная страна, расположенная на дугообразном архипелаге, состоящем из более 6,8 тысячи островов, которые изогнутой цепью около 3800 км протянулись вдоль восточного побережья Азии. Географическое положение Японских островов к востоку от материка определило и образное название страны - Страна восходящего солнца. Общая площадь островов Японии - около 378 тыс. кв. км. Только четыре острова из всех можно назвать большими. Это Хоккайдо, Хонсю, Сикоку и Кюсю - их японцы даже не называют островами, а именуют основной землей, основной территорией: на них приходится 98% всей страны.КлиматМуссонный, на севере - умеренный, в южной части Японских островов - субтропический, на большей части островов Рюкю - тропический. На острове Хоккайдо, в Саппоро, средняя температура января -5°С, июля +22°С, на Ю. Японских островах, в Кагосиме, - соответственно +6°С и +27°С, на Окинаве (о-ва Рюкю) - +16°С и +28°С. Существенное согревающее влияние на климат Японии оказывают теплые морские течения: Куросио и Цусимское течение. Течение Оясио, наоборот, охлаждает восточный берег острова Хоккайдо, а муссоны способствуют выпадению здесь большого количества снега зимой. Климат Японии четко разделяется на четыре времени года, каждое из которых полно собственного очарования.Наилучший сезон для туризма - весна и осень.ДостопримечательностиЯпонские садыВ последние годы очень популярны стали японские сады - диковинные и порой непонятные для российского глаза сооружения. Между тем, японский сад - это прежде всего философия, мировоззрение и миропонимание. На Востоке, и прежде всего, в Китае и Японии, садовому искусству с глубокой древности уделялось огромное внимание.Японские городские сады и парки совсем непохожи на те, что мы привыкли видеть, скажем, в Москве. В городском саду мы ожидаем увидеть узорчатые цветники, клумбы, расчищенные и утоптанные дорожки. В японских же садах другие элементы оказываются в центре внимания. Здесь на первое место выступают песок, галька, карликовые растения, причудливые ручьи, камни. Для японского сада характерна атмосфера таинственности, что и положено в основу паркового дизайна. В японском городском саду на нас воздействуют не только красота и совершенство форм, но и весь дух вещей, внутреннюю силу которых мы ощущаем на каждом шагу. Если попытаться перенести японский парк в какую-либо иную страну, то ничего не получится. Дух, атмосфера - вот что главное в японском парке.Горячие источники и японские баниСвоеобразие общественных бань-"сэнто", популярность купания на горячих источниках-"онсэн", наличие ванн-"фуро" в домах помогали и помогают многим японцам ощутить себя именно японцами. С первых же путешествий за границу в середине прошлого столетия они увидели глубокую разницу между отношением к этой процедуре на Западе и у себя дома. Если там это просто средство избавиться от грязи, то в Японии - национальный ритуал. Для Японии c давних времён характерны строгое многочисленные регламентации поведения, а также следование незыблемым формальным и неформальным правилам. Воспитанный в строго фиксированной системе ценностей и отработанных веками стереотипах поступков, искусства и ремесла, японец впитывал на уровне подсознания, что и как необходимо делать в различных обстоятельствах. Например, какие материалы использовать для изготовления того или иного предмета, как упаковать ту или иную вещь в зависимости от ее предназначения, как принимать гостей, наносить визиты и обмениваться подарками. Подобно всем другим ритуалам, существует и свой этикет посещения бани, который необходимо соблюдать, чтобы избежать недоразумений.Японские театрыВажнейшие атрибуты традиционного японского театра: маски и танцы использовались ещё в добуддийском, напоминающем шаманские пляски лицедействе Кагура, входившем в синтоиский ритуал богопочитания. Удивительно, что даже этот ранний, относительно примитивный вид театрального искусства в Японии не умер, кое-где в провинциях представления Кагура устраиваются до сих пор. Однако рождение японского театра обычно связывают не с Кагура, а с появлением пантомимы Гигаку ("актерское искусство") и танцев Бугаку ("искусство танца"), заимствованных из континентальной культуры в VII веке. Гигаку просуществовало до X века, а затем было вытеснено более сложными формами пантомимической драмы, зато представления Бугаку, ставшие непременной частью храмовых праздников и дворцовых церемоний, со временем выросли в отдельный музыкально-танцевальный жанр, который не только сохранился, но после реставрации императорской власти в 1868 году пережил новый расцвет и ныне исполняется для широкой аудитории, в концертных залах.КухняЯпония славится своими долгожителями... Не потому ли, что их пища удивительным образом способствует этому. "Не сотвори, а найди и открой" - этого общего правила придерживаются все японские кулинары. Японская кухня - это особое искусство создавать натюрморты на тарелке, умение оформить и преподнести блюдо. Японская пища очень проста, и кулинар стремится, чтобы внешний вид и вкус блюда как можно дольше сохраняли исходные свойства продукта. Приготовление сырой рыбы, например, часто ограничивается умелым нарезанием ее на ломтики и красивым расположением ее на блюде. В основу японской кухни положены растительные продукты, овощи, рис, рыба, всевозможные продукты, поставляемые морем, а также говядина, свинина, баранина и птица.Излюбленным продуктом японцев с давних пор является рис. Обычно при варке его не солят, поэтому к нему подают остросоленые или остросладкие приправы. Одним из известнейших блюд в мире стало японское блюдо "суши", небольшие рулетики из нори (высушенных морских водорослей) начиненные рисом с начинками. Из овощей наибольшее распространение получили капуста, огурцы, редис, репа, баклажаны, картофель, соя.Многочисленные национальные блюда приготавливают из морепродуктов: моллюсков, кальмаров, осьминогов, крабов, креветок, морских водорослей, в том числе морской капусты.Большое распространение в Японии получили и бобовые (тофу и мисо). Тофу - это бобовый сыр, состоящий из соевого белка и напоминающий по виду творог. Японцы предпочитают употреблять его на завтрак. Мисо - вязкая масса, которая приготавливается из соевых бобов, для чего их сначала перемалывают, варят и для брожения добавляют дрожжи. Мисо является основой для всевозможных супов.Для приготовления вторых блюд японцы используют рыбу в различных видах (сырая, нарезанная ломтиками, жареная, тушеная и вареная), макароны. Большой популярностью пользуются рисовые пирожки (моти), пирожки норимаки, приготовленные из рисового теста с небольшими ломтиками сырой рыбы, завернутые в сушеные водоросли. Разнообразие соусов еще большее, чем приправ. Соусы в основном готовят из сои и сахарной пудры. Особенность остросладкого соуса используется для приготовления многих национальных блюд. Например, свежую рыбу или мясо сначала замачивают в этом соусе, а затем слегка обжаривают. С таким же соусом подаются различные овощи. Универсальной приправой служит адзи-но-мото, что буквально означает "корень вкуса".Большинство блюд готовится на растительном масле или рыбьем жире. Японцы употребляют также и много фруктов. В качестве прохладительного напитка распространен кори (молотый лед с фруктовым сиропом).Любимейший напиток японцев - чай. Его готовят из зеленых чайных листьев, которые перед этим высушивают и перемалывают в порошок. Приготовленный таким образом чай имеет зеленоватый оттенок и по виду и вкусу резко отличается от европейского. Чай обычно употребляют без сахара. В Японии много ритуалов, связанных с приемом пищи, один из которых - чаепитие, сохранившийся на протяжении многих веков. По преданию, в чайной церемонии участвуют не более пяти человек. Чаепитие происходит в полумраке, даже в солнечный день. Во время чаепития разговоры не приняты, и только когда будет выпит последний глоток, можно спросить, откуда посуда, кто ее сделал и как давно, также следует хорошо отозваться о качестве чая и качестве посуды.
|
|
|
 |
Дополнительно | |
Япония Japan
Япония - форум посвященный стране
Все Страны
Япония экскурсии, vip, шоппинг
Все Страны Япония экскурсии
Япония отдых, путевки, отзывы, описание
Япония отзывы, комментарии туристов
Япония горящие путевки
Япония отели
Отзывы туристов
Нет комментариев для отображения.
Написать отзыв по месту отдыха
Отзывы с других ресурсов
|
Автор
|
passport_1368 |
|
Тема
|
Япония
Токио
New Otani Tokyo
|
|
Дата
|
17.06.2009 23:40 |
| Отель в центре Токио. Всё близко. Номера хорошие, завтраки тоже, куча ресторанов и магазинов, обслуживание на 5! На ресепшне в дневное время русскоговорящая девушка! Сингл стоит 290$, стандарт - 350$.Такси в любой центральный район в пределах 25-35$. Автобусы в аэропорт ходят по расписанию. Для командировки, да и для турпоездки подойдёт идеально! |
|
Источник отзыва: http://vacationclub.ru
|
|
|
Автор
|
Турист |
|
Тема
|
Япония
|
|
Дата
|
13.01.2009 17:01 |
Жили в отеле с 28 декабря по 7 января. Исходя из приличного опыта поездок на отдых за границу могу сказать, что отель - твердые 4*.
Что не понравилось:
1.Новогодний ужин - собрали по 150 долларов с человека - непонятно за что. При этом собрали всех русских в одном месте - типа "руская вечеринка", правда заранее не предупредив об этом. Ужин напоминал что-то из позабытых 90-х.
2. Самая большая проблема - оборудование пляжа. Всего 8 зонтов. Это на 325 номеров отеля. Шезлонгов -...
Подробнее >> |
|
Источник отзыва: http://turexo.ru
|
|
|
Автор
|
Сергей |
|
Тема
|
Япония
|
|
Дата
|
03.01.2009 13:56 |
| Обалденный отель для семейного отдыха состоятельной семьи.Очень доброжелательный и отзывчатый персонал. Хорошая кухня.Хорошее обслуживание.Хорошее место расположение.Говорить можно много. Лучше поехать и всё самим посмотреть. Мы с женой были почти месяц, и не пожалели. |
|
Источник отзыва: http://turexo.ru
|
|
|
